Глинтвейн

Нет оценок

Войдите, чтобы оценить

Согревающий пряный глинтвейн из красного вина с апельсином и специями

Время

20 мин

Порции

4 шт

Сложность

Лёгкий

Приготовление

Апельсин нарежьте кольцами, из половины выдавите сок

В кастрюлю влейте вино, добавьте специи, апельсиновые кольца и сок

Добавьте мёд, перемешайте

Нагрейте на среднем огне до 70-75°С (до появления пара), не кипятите

Настаивайте 5-10 минут под крышкой, процедите и разлейте по кружкам

Не доводите до кипения — алкоголь испарится. Идеальная температура 70-75°С